待ちに待った ふきのとう!

やーっっっっっと ふきのとう の季節が来た!
(正確に言うと1月くらいから採っていた猛者もいたけど)
自分のような”ひよっ子”にはこのくらいの時期にならないとまだ難しい。

この日に行ったのは市内の土手。
正直まだ早いけど、他に採ってる人も2-3人くらいはいたかな?

この時期はまだ枯れ草が多くて探しにくい。。。
根気よく探すと可愛らしいふきのとうが顔を出してくれた。
ふきのとうの季節到来

一つ見つかればその周辺にもチラホラ。
ふきのとうの季節到来

ま、まだまだ小粒の ふきのとう だけど。
ふきのとうの季節到来

夕方にパトロールしただけなので、寒さに耐えられず15分ほどで撤収。
20粒くらい採れたので、とりあえずおつまみの確保には成功!

3月に入ってからが本番なので、今から楽しみ!

ふきのとう の豆知識

パーマリンクのために”ふきのとう”の英語訳を調べてみると、”Japanese butterbur scape”というらしい。

ふきのとう【×蕗の×薹】
a butterbur
蕗のとう
a butterbur scape/the flower stalk of a butterbur
goo辞書

他にはこんな呼び名もあるとのこと。

蕗の薹
読み方:ふきのとう
文法情報 (名詞)
対訳 edible flower bud of the fuki (Petasites japonicus) plant, an early spring delicacy
英和辞典・和英辞典 Weblio辞書

海外では バターバースケイプ って言うのかな?
なんかオシャレな呼び方!
他の山菜の英語訳も気になってきた。。。