日曜日は天気が良かったので、普段は行かない弥彦方面へパトロールに行ってきました。
ちょうど雪割草のシーズンということもあり、多くの登山客が。山菜目的なんて僕達くらいのような？
シャク(ヤマニンジン)・コゴミが顔を出し始める
新潟市内から弥彦方面へ向かうと、角田山・弥彦山・国上山の順に山が連なっています。
角田山にも何度か登ったことがありますが、あまり山菜が無い記憶が。登山道を外れればアイコやワラビが採れるのですが、まだ時期は早いのでメインは国上山と弥彦山。
峠道はまだ封鎖されているので、途中で車を停めて徒歩で散策。
ポツポツとタラの木が見えるけど、ほとんどが芽を出し始めたくらい。
道路脇にはシャク(ヤマニンジン)が伸び始めていました。
食べごろはもう少し大きくなってからかな？
道路から少し降りてみると、シドケ(モミジガサ)も何本か生え始めていました。
こちらは写真を撮り忘れました……。
散策を続けると、水辺の脇にコゴミも顔を出し始めています。
こちらはピンボケ……。写真撮るのうまくなりたいです。
カタクリも咲き始めていて、登山日和の風景となっていました。
結局小ぶりなものばかりだったので、採るのはヤメにして山菜探しに没頭するものの、見かけた山菜は上記のみ。
あ、ちなみにフキノトウは全開といった雰囲気でした。
倒木周辺にはキノコがたっぷり！
弥彦の登山道の倒木を見てみると、大量のキノコが群生しています。
これって食べられるのかな？
マーブル模様の美しいキノコも。
地面には初めて見るイソギンチャクみたいなキノコが。
これはかなりカワイイ!!
3月27日の山菜採り まとめ
弥彦周辺は来週辺りから本格的に山菜採りが楽しめそうです。
最高気温が20度近くまでいけば、青コゴミやタラの芽が一気に芽吹きそうです!!
暖冬とは言っても、やっぱり桜が咲き始めるタイミングに落ち着くんですね。
パトロールは今週で終わりにして、来週からは本格的に山菜採りに繰りだそうと思います!!
こんにちわ～。当方も新潟県下越地方に住んでいます。
下越地方でウドってあまりないんですが、今年は頑張って探そうと思っています！
あと今年は赤コゴミ食べてみたいと思っています。
はむさん、コメントありがとうございます。
YouTubeの方は何度か見させて頂いてるので、コメント頂けて嬉しいです！
下越でもウドは採れることには採れるのですが、中上越のほうがウド山がたくさんある印象ですね。自分もまとめて採るときは遠出することが多いです。案外、斜面の上のほうにあることも多いので、そういった場所を探すのも良いと思います！
赤コゴミは青よりも湿気が強い場所に多い気がするので、沢沿いの方が良いかもしれません。なんて、自分もまだ4年ほどのペーペーなので偉そうなことは言えませんが・・・。
今度自分もYouTubeの方にコメントさせて頂きます！
ここだけの話ですが、下越だと五頭山、三川方面、内ノ倉ダム上流にあると山菜採りの方から教えていただきましたが、いかんせんエリアが広すぎて難しいです。
赤コゴミは去年見つけておいたのですが
今年から採ろうと思っています。
今から楽しみです。